Petite place avec une fontaine à Laguiole
Petite place avec une fontaine à Laguiole

Laguiole, capitale aveyronnaise de l’Aubrac

C’est la dernière semaine de juin, mais on a du mal à croire que nous sommes en été : il a beaucoup plus ces jours-ci et le ciel est menaçant lorsque nous quittons notre gîte de Jabrun en direction de Laguiole.

Nous démarrons cette semaine de randonnée par une randonnée aux alentours de Laguiole : La Pigasse. Nous partons de la place du Foirail où un beau spécimen de taureau trône au milieu de la place.

Le taureau sur la place du foirail
Le taureau sur la place du foirail

Laguiole est réputée pour ses couteaux, son fromage et son foirail

Petite place avec une fontaine à Laguiole
Petite place avec une fontaine à Laguiole
Vue depuis le parvis de l'église de Laguiole
Vue depuis le parvis de l’église de Laguiole
Vieilles maisons aux alentours de Laguiole
Vieilles maisons aux alentours de Laguiole
Des orgues basaltiques le long de la route
Des orgues basaltiques le long de la route
Le petit pont romain dit de Pigasse
Le petit pont romain dit de Pigasse

Nous admirons les vaches de la race Aubrac avec leur maquillage (cercle blanc autour des yeux).

Une belle vache de l'Aubrac et Laguiole au fond
Une belle vache de l’Aubrac et Laguiole au fond