Le Lac du Der en champagne est un des lieux de halte des grues cendrées sur la route de leur migration depuis les pays scandinaves vers le sud de l’Espagne. Pendant la journée, elles recherchent surtout les grains de maïs laissés dans les champs après la récolte. Le soir, elles regagnent le lac pour y passer la nuit. Depuis la création du lac, ce sont près de 40 000 grues que l’on peut observer à cette période de l’année en Champagne.
En fin d’après-midi, nous partons sur la digue du Lac du Der pour voir passer les grues en direction de leur abri nocturne.